“...Bỗng nhận ra hương ổi
Phả vào trong gió se
Sương chùng chình qua ngõ
Hình như thu đã về…”
Thu Hà Nội có gì đặc biệt?
Mùa thu ở Hà Nội bắt đầu vào tháng 9 và kéo dài đến tháng 11. Lúc này, Hà Nội đang vào mùa rụng lá, lớp áo màu xanh dần thế chỗ cho sắc vàng, nắng gắt cũng nhường chỗ cho sắc nắng lấp lánh và chan hòa. Những ngày này, mọi con đường, góc phố Thủ đô đều được đắm mình trong tia nắng nhẹ, trong vắt và đẹp mơ màng.
Tiết trời se lạnh và không khí bình yên
Mùa thu Hà Nội không thể thiếu những cơn gió se lạnh, đủ để người ta khoác lên mình một chiếc áo mỏng và cảm nhận cái lạnh dịu dàng, dễ chịu. Còn gì tuyệt vời hơn là ngồi ở những quán cà phê ven đường, nhâm nhi một tách trà nóng, ngắm nhìn dòng người qua lại, và để lòng mình thả trôi theo những dòng suy nghĩ miên man. Không khí thu Hà Nội mang lại cảm giác bình yên, như một cái ôm nhẹ nhàng, giúp người ta quên đi những lo toan thường nhật, để tận hưởng từng phút giây của hiện tại.
Nét cổ kính của 36 phố phường
Mùa thu cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá những con ngõ nhỏ quanh phố cổ. Những ngôi nhà cổ, với mái ngói rêu phong, bức tường nhuốm màu thời gian, càng làm tôn lên vẻ đẹp của mùa thu Hà Nội. Cảnh sắc nơi đây mang đến một cảm giác yên bình, khiến ta như lạc vào một Hà Nội cổ kính, nơi mà mỗi góc phố, mỗi ngôi nhà đều kể lại những câu chuyện của quá khứ. Những bức tường cũ kỹ, những quán cà phê nhỏ xinh nằm ẩn mình dưới tán cây, hay những gánh hàng rong với đủ thứ đặc sản mùa thu, tất cả tạo nên một Hà Nội thu nhỏ, đầy mê hoặc và quyến rũ.
Hương cốm - Nét đẹp văn hóa Thủ đô
Một trong những nét đặc trưng của mùa thu Hà Nội chính là cốm, món quà quê bình dị mà thanh tao. Cốm được làm từ những hạt lúa non, xanh mướt, qua bàn tay khéo léo của người nông dân, đã trở thành một món ăn mang đậm nét văn hóa truyền thống. Cốm thường được gói trong lá sen, mang theo hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng, đủ để khiến lòng người lắng đọng lại giữa nhịp sống hối hả. Đối với người Hà Nội, cốm không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của tâm hồn, là biểu tượng của sự tinh khiết, trong trẻo của mùa thu.
Hương hoa sữa nồng nàn
Mùa thu Hà Nội còn gắn liền với mùi hương nồng nàn của hoa sữa. Loài hoa nhỏ bé này tỏa hương khắp các con phố, đặc biệt là những con đường như Nguyễn Du, Quang Trung, hay Phan Đình Phùng. Hương hoa sữa đôi khi khiến người ta thấy quá đậm, nhưng lại là một phần không thể thiếu của mùa thu nơi đây. Hương thơm ấy gợi nhớ về những buổi tối thu dịu dàng, khi thành phố lên đèn, người ta rảo bước trên những con phố vắng, hít hà hương hoa sữa và để lòng mình lạc vào những kỷ niệm.
Những gánh hàng rong “trĩu nặng” trời thu
Mùa thu Hà Nội không chỉ hiện diện trong không khí, trong nhịp điệu của thời gian, mà còn rõ nét trên từng gánh hàng rong len lỏi khắp các con phố. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc xe chở đầy hoa cúc họa mi trắng muốt, cúc vàng tươi, thạch thảo tím biếc, hay hoa ly kiêu sa – tất cả đều mang theo hương sắc của mùa thu nồng nàn. Gắn liền với hình ảnh những gánh hàng rong đó là những người bán hàng giản dị, đội nón lá truyền thống, trên vai là những gánh hàng nặng trĩu các món quà quê đặc trưng của Hà Nội: cốm làng Vòng xanh non, bánh đậu xanh thơm bùi, hay những trái hồng đỏ mọng chín đều.
Những gánh hàng rong ấy không chỉ chuyên chở sản vật của đất trời mà còn chuyên chở cả hồn thu Hà Nội. Mỗi bước chân của người bán như mang theo từng trang ký ức về một thời Hà Nội xưa, về nét văn hóa bình dị mà sâu sắc, khiến mùa thu nơi đây thêm phần thi vị và đượm tình.
Ẩm thực Hà Nội những ngày vào thu
Bánh cốm đậu xanh, một chén nước chè đậm đà sẽ khiến cho bạn không thể nào quên được mùa thu Hà Nội bình yên, đằm thắm và vô cùng lãng mạn. Hay thưởng thức một tô phở nóng hổi vào buổi sáng sớm cũng làm ấm lòng người con Phương Nam lần đầu đến với Hà Nội như tôi. Tôi được một số người bạn Hà Nội giới thiệu cho món bánh cuốn hồ Gươm, bún đậu mắm tôm, bún chả… toàn là những món ăn bình dị mà tôi đã từng được thưởng thức ở Sài Gòn. Nhưng tôi chắc chắn một điều rằng, chỉ có ở Hà Nội, những món ăn này mới thật tuyệt vời.
Mùa thu không chỉ thổi vào không gian Hà Nội làn gió nhẹ nhàng, dịu mát, mà còn thổi vào lòng người những cảm xúc đong đầy, những kỷ niệm khó quên. Dạo bước trên những con phố cổ, lắng nghe tiếng lá rơi xào xạc, thưởng thức những món quà đặc trưng, ta như lạc vào một Hà Nội xưa cũ, đầy thơ mộng và lãng mạn. Đừng bỏ lỡ khúc giao hưởng đẹp nhất trong năm tại thành phố Thủ đô xinh đẹp này nhé!